Pick-up presso l'alloggio e trasferimento al Museo del Rum nella Vecchia Avana, dove si svolgerà una visita guidata che inizia nel laboratorio di bottaio, dove vengono fabbricate le botti di rovere bianco.
Successivamente verrà spiegato il processo di produzione del rum, dalla semina della canna da zucchero all'invecchiamento della bevanda, passando per la storia del “trapiche”, le fabbriche, il treno a vapore e i processi di fermentazione, distillazione e filtrazione.
Seguirà una lezione di cocktail con una squisita e variegata degustazione dei più iconici rum cubani e l'abbinamento del liquore con tabacco e caffè.
Più tardi si visiterà il Floridita, un emblematico cocktail bar dove si potrà gustare il miglior daiquiri, e la Bodeguita del Medio, famosa per i suoi mojito.
Per finire, pranzo tipico cubano al ristorante Kilometro Zero, situato a pochi metri dal Campidoglio dell'Avana.
DURATA
Giornata intera
PARTENZE
Da martedì a sabato
9:00 AM
