Sapore di L'Avana

“Sabor Habana”, una visita al Paladar La Guarida. Situato in un edificio dell'inizio del XX secolo, La Guarida è diventato un punto di riferimento per la nuova cucina cubana negli ultimi anni. All'inizio era un piccolo Paladar con 12 posti, con il passare del tempo, è cresciuto e si è adattato alle continue sfide, preservando i valori che lo rendono unico.
Dopo una giornata memorabile in città, goditi una cena fantastica, organizzata nel modo più originale che si possa immaginare. Il transfer dall’hotel al ristorante sarà in un'auto americana d'epoca degli anni'50.
Dopo la cena, rientro in hotel in auto d’epoca.
Nota bene: L'auto d'epoca sarà disponibile solo se il trasferimento all’hotel si effettua subito dopo la cena. Il cliente potrà tornare in hotel oppure selezionare una di queste due destinazioni per continuare la serata: Cabaret Tropicana o Jazz Club La Zorra y el Cuervo (ingresso non incluso, dovrà essere prenotato autonomamente). Alla fine della serata, il trasferimento di ritorno all’hotel non è incluso.

• Opzione 2 del Menu:

Bevande:

Acqua frizzante e naturale
Cocktail di benvenuto
Una bevanda extra (birra, bibite, cocktail cubani)

Degustazione di antipasti:

Crema di zucca
Caviale di melanzane
Taco di marlin affumicato, profumo di rum, maionese, capperi
Crespelle agli spinaci ripiene di pollo, salsa ai funghi

Secondi piatti (sceglierne uno):
Pesce del giorno alla Caimanero
Pollo al curry o pollo arrosto con salsa al miele e limone
Maialino da latte confit, riduzione di arance, miele
Ropa Vieja (carne cotta poi sminuzzata e condita con pomodoro e altri condimenti aggiunti)
* Le opzioni principali variano in base alla disponibilità della casa
Le portate principali sono accompagnate da contorni cubani (riso bianco, fagioli neri, yuca con mojo, mori e cristiani e platani dolci fritti)

Degustazione di dolci:
Torta al cioccolato
Crostata al limone con mandorle
Caffè o infusi

• Opzione 3 del menu:

Bevande:
Acqua frizzante e naturale
Cocktail di benvenuto
2 bevande extra (birra, bibite o cocktail cubani)

Degustazione di antipasti:Lasagna alla papaya, salpicon di mare, composta di agrumi
Tacos al marlin affumicato
Caviale di melanzane
Crema di zucca

Secondi piatti (sceglierne uno):
Pesce del giorno alla Caimanero
Pollo al curry o pollo arrosto con salsa al miele e limone
Maialino da latte confit, riduzione di arance, miele
Ropa Vieja (carne cotta poi sminuzzata e condita con pomodoro e altri condimenti aggiunti)
Lombata alle tre salse, formaggio tipo gorgonzola e cioccolato, pepe verde, bernese
Agnello Tika Masala
Aragosta, riso cremoso
* Le opzioni principali variano in base alla disponibilità della casa
Le portate principali sono accompagnate da contorni cubani (riso bianco, fagioli neri, yuca con mojo, mori e cristiani e platani dolci fritti)

Degustazione di dolci:

Torta al cioccolato
Crostata al limone 
Caffè o infusi

Giorni di uscita: tutti i giorni
Durata: circa 2 ore
Numero minimo di passeggeri: Nessun minimo

-Il prezzo include:

-Trasferimento privato dall'hotel selezionato al ristorante La Guarida.
-Cena al Ristorante La Guarida.
-Trasferimento privato dal ristorante La Guarida all'hotel selezionato.